Bireuen, 16 Mei 2023 – Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Almuslim menggelar praktikum kewirausahaan agroindustri dengan tema “Inovasi dan Kewirausahaan dalam Agroindustri” pada hari Kamis kemarin. Kegiatan yang berlangsung di kampus utama ini diikuti oleh puluhan mahasiswa yang antusias mengeksplorasi dunia bisnis di sektor pertanian.
Praktikum ini dirancang untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa tentang bagaimana mengelola dan menjalankan usaha di bidang agroindustri. Dalam kegiatan ini, mahasiswa diajak untuk terlibat dalam berbagai simulasi bisnis, mulai dari tahap perencanaan, produksi, hingga pemasaran produk pertanian.
Praktikum dibimbing oleh Ibu Cut Nanda , S.P., M.Si yang menekankan pentingnya inovasi dalam mengembangkan sektor pertanian. “Di era modern ini, kita membutuhkan lebih banyak wirausahawan muda yang dapat membawa perubahan dengan ide-ide kreatif mereka. Praktikum ini adalah langkah awal untuk mempersiapkan mahasiswa menghadapi tantangan di dunia nyata,” ujarnya.
Selama praktikum, mahasiswa dibagi menjadi beberapa kelompok dan diberi tugas untuk menciptakan produk pertanian inovatif. Beberapa kelompok mempresentasikan produk seperti selai nenas pepaya, risol sayur, dan pisang coklat. Setiap kelompok tidak hanya dituntut untuk memproduksi, tetapi juga membuat strategi pemasaran dan penjualan yang efektif.
Praktikum kewirausahaan agroindustri ini diakhiri dengan sesi evaluasi dan feedback dari para dosen. Hasil akhir dari praktikum ini akan menjadi bahan penilaian penting bagi mahasiswa dalam mata kuliah kewirausahaan.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Universitas Almuslim, dapat lebih siap dan percaya diri dalam menghadapi dunia kerja serta mampu menciptakan lapangan pekerjaan baru di sektor agroindustri. Fakultas Pertanian berkomitmen untuk terus mendukung pengembangan keterampilan praktis mahasiswa melalui berbagai program dan kegiatan inovatif lainnya.